安くて美味しいワイン Ｎ０２８

No28　「ＣＨ．ＰＯＴＥＮＳＡＣ」 （フランス、ボルドー地方、メドック地区）
　　　　　　 「シャトー・ポタンサック」（ｶﾍﾞﾙﾈｿｰｳﾞｨﾆｵﾝ60%.ﾒﾙﾛｰ25%.ｶﾍﾞﾙﾈ･ﾌﾗﾝ15％）

　 サン・ジュリアンのスーパーシャトー、レオヴィル・ラス・カーズのオーナーであるドゥロン家が所有する名高いブルジョワ級シャトーが、このポタンサック。ドゥロン家と、醸造責任者のミシェル・ローラン氏の努力により、バランスの良い、長期熟成に耐えうる格付けワイン並みの品質を持つワインです。
　　
　オー・メドックのサン・テステフ村から北西に１０キロほど離れた、ポタンサック村に51haの畑を所有。砂利や粘土が交じり合う平坦な土壌に、CS60％、M25％、CF15％が栽培され、醸造は「シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ」で使用した樽を用いて熟成されます。ミネラル豊富で鉄分も感じられる味わいですが、ラス・カーズのような強靭なボディーでなくよりしなやかでまろやかな味わい、現在の格付けはクリュ・ブルジョワ級（ブルジョワ・エクセプショネル）ですが、５級に格上げすべき、と誰もがいうほど高評価！　試してみる価値があります

　「数年前までポタンサックはいくぶん通向けのワインだったが、もはやそうではない。だが、このワインは、熱心なボルドーの愛好家なら試さなければおかしいとさえ言える高品質なワインである。」byパーカー